22 aprile 2013 - Un'altra bellissima serata a Casa di Mela a Arese. Prima sono stati fatti i biscotti salati ungheresi e poi si è cucito per realizzare la shopper "I love cupcake"
Anche chi non aveva mai cucito a macchina è riuscito nell'impresa!
Bravissime!!
BISCOTTI
SALATI UNGHERESI
Ingredienti:
150 g.
burro
50 g. parmigiano
300 g.
farina
1 uovo
1 pizzico sale
q.b. cannella
per
decorare: 1 tuorlo, semi di papavero, semi di sesamo, paprika, nocciole, noci
Preparazione:
Impastare
la farina, il parmigiano, un pizzico di sale e la cannella, aggiungere il burro
ammorbidito e infine l’uovo
intero.
Impastare quanto basta ad ottenere un composto compatto.
Far riposare in frigorifero almeno per 2 ore.
Stendere con il matterello a uno spessore di 1 cm. e
ritagliare con un coppa pasta.
Spennellare con il tuorlo d’uovo e spolverizzare a
piacere con semi di papavero, semi di sesamo, paprika, nocciole, noci ecc.
Cuocere in forno a 170/180° per circa 15 minuti.
Dose per circa 50 biscotti.